Zapekané kura na zemiakoch

Čas prípravy Zložitosť Cena
  120 minút
tento recept pridal(a) bazalka
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

1 kura alebo 4 kuracie štvrťky
1 kg zemiakov
1 smotana
grilovacie korenie
soľ
rasca
maslo
tvrdý syr na posypanie


Príprava

1. Kura rozporcujeme na štvrťky. Osolíme a posypeme grilovacím korením.

2. Surové zemiaky očistíme a nakrájame na mesiačiky. Dáme do maslom vymazanej zapekacej misy, premiešame so soľou a rascou a na zemiaky položíme štvrťky kuraťa kožkou smerom dole.

3. Zalejeme smotanou a pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi hodinku a potom kura otočíme kožkou smerom hore (môžeme posypať strúhaným syrom) a necháme ešte asi pol hodinku zapiecť, kým nebude kožka do zlata.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Grécky šalát
Nepečená jablková torta
Žemličky s hrozienkami
Zemiakový chlieb
Barcelonský závin
Zemiakovo-kapustové placky
Plnená roláda z mletého mäsa
Kokosová torta s bielou čokoládou
Morčací guláš
Kura na červenom víne - Coq au vin