Višňové rezy s ovsenými vločkami

1 pohár = 250 ml

Cesto:
1,5 pohára polohrubej múky
2 ml sóda-bikarbóny
2 poháre ovsených vločiek
1 pohár hnedého cukru
1 pohár margarínu
1 bal. vanilkového cukru

Višňová omáčka:
600 odkôstkovaných višní
4 PL škrobovej múčky
2 ČL mletej škorice
150 g cukru
2 PL citrónovej šťavy

1. Višne spolu s pustenou šťavou, s cukrom, s citrónovou šťavou a so škoricou dáme variť. Keď vrie, zahustíme so škrobovou múčkou, ktorú sme rozhabarkovali v trošku vody. Uvaríme hustú omáčku.

2. Prísady na cesto zmiešame, po spracovaní bude mať cesto podobný vzhľad ako piliny.

3. Menší plech vymažeme maslom, posypeme múkou a na dno rovnomerne rozložíme 2/3 cesta, rukou trošku postláčame. Na túto vrstvu nalejeme višňovú omáčku a na to zvyšok cesta. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 170 stupňov cca 20-25 minút.