2 kg jabĺk (broskýň alebo marhúľ)
100 g kryštálového cukru
1 balenie vanilkového cukru
1 KL kyseliny citrónovej
Príprava
Ovocie očistíme, pokrájame a v troche vody s cukrom a kyselinou dusíme. Necháme trochu vychladnúť a rozmixujeme. Podľa chuti dochutíme cukrom. Naberieme do výživových pohárov a sterilizujeme.