Fučka
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 45 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
Prísady
600 g zemiakov
5 PL hrubej múky
olej, alebo masť
oravská alebo údená slanina
cibuľa
soľ
5 PL hrubej múky
olej, alebo masť
oravská alebo údená slanina
cibuľa
soľ
Príprava
1.Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode, keď sú zemiaky mäkké, roztlačíme ich , vodu z nich nezlejeme, prisypeme múku a varíme, kým kaša začne "odfukovať". Premiešavame, aby nám neprihorela. Potom fučku odstavíme.
2. Slaninu pokrájame na malé kocky, vyškvaríme a vyberieme z vyškvarenej masti, na ktorej dozlata upečieme na kolieska pokrájanú cibuľu.
3. Hotovú fučku podávame s upečenou slaninou, cibuľou a kyslou smotanou, príp. kyslým mliekom.
Fučku môžeme urobiť aj zo zvyšku zemiakovej kaši podobným spôsobom. Pridáme trochu vody, múku a varíme, kým začne odfukovať. Hotová fučka sa môže aj na pekáči trochu opražiť.
2. Slaninu pokrájame na malé kocky, vyškvaríme a vyberieme z vyškvarenej masti, na ktorej dozlata upečieme na kolieska pokrájanú cibuľu.
3. Hotovú fučku podávame s upečenou slaninou, cibuľou a kyslou smotanou, príp. kyslým mliekom.
Fučku môžeme urobiť aj zo zvyšku zemiakovej kaši podobným spôsobom. Pridáme trochu vody, múku a varíme, kým začne odfukovať. Hotová fučka sa môže aj na pekáči trochu opražiť.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Šťaveľový prívarok (šóška)Lasaňové rolky so šunkou, kuracím mäsom a oravskou slaninou
Spišské džatky
Tirolský jablčník
Špagety s bazalkovým pestom
Pivný guláš
Šalát s čínskou kapustou
Pikantné čili
Hruškový závin so slivkami
Obložená žemľa
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
