Vaječný punč s sherry

Čas prípravy Zložitosť Cena
  30 minút
tento recept pridal(a) diana
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

2 vajcia
1/2 l mlieka
2 žĺtky
4 PL suchého sherry
3 PL hnedého cukru
štipka strúhaného muškátového orieška
2 krajce bieleho chleba
štipka strúhaného muškátového kvetu


Príprava

1. Striedku chleba ponoríme do mlieka a zohrejeme.

2. Vajcia so sherry, cukrom a koreninami vymiešame do peny, kým sa cukor nerozpustí. Zalejeme mliekom s chlebom, miešame. Prelejeme naspäť do hrnca a miešame, kým punč nezohreje na 70°C. Získame vyše ½ l, t.j. asi 3 poháre.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Schwarzwaldský pohár
Ľadový šalát so schwarzvaldskou šunkou
Losos s citrónovo-smotanovou omáčkou
Zabíjačková pečienka s opekanými novými zemiakmi
Pečené karé so šampiňónmi a gorgonzolou
Biskupský chlebík II.
Cesnaková nátierka s tymiánom a brusnicami
Banánovo-ananásový puding
Rýchly koláč s rumovokakaovou polevou
Chutné kuracie prsia