Syrové krokety

Čas prípravy Zložitosť Cena
  30 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

400 g ementálskeho syra
4 vajcia
1 PL nadrobno posekanej zelenej petržlenovej vňate
2 PL mlieka
Strúhanka
polohrubá múka
olej
mleté čierne korenie
soľ


Príprava

1. Syr postrúhame a necháme trocha osušiť. Potom ho premiešame s rozšľahanými vajciami, mletým čiernym korením, s nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou a s mliekom. Podľa potreby zahustíme preosiatou strúhankou a premiešame.

2. Zo zmesi sformujeme malé krokety, ktoré obalíme múkou a vypražíme v rozohriatom rastlinnom oleji zo všetkých strán dočervena.

Syrové krokety podávame s opekanými zemiakmi.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Prekladané mäso so zeleninou
Brašovská pečienka
Syrové rožky z mäkkého, jogurtového cesta - hrnčekové
​Maková torta bez pečenia
Jablkové šišky s tvarohom
Špagety s kuracími prsiami a so šampiňónmi
Vianočný punč
Višňový dezert
Stroganov z mletého mäsa
Škvarkové alebo syrové pagáče