Kačica na pomarančoch
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
  90 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!
Prísady
1 kačica
3 pomaranče
2 PL ríbezľového lekváru
pohár pomarančového likéru
5 malých jabĺk
štipka drvenej rasce
soľ
3 pomaranče
2 PL ríbezľového lekváru
pohár pomarančového likéru
5 malých jabĺk
štipka drvenej rasce
soľ
Príprava
1. Kačicu osolíme, do brušnej dutiny vsypeme štipku rasce a vložíme jablká. Kačicu dáme na pekáč, podlejeme vodou a za občasného prelievania vypečenou šťavou a podliatia upečieme dozlatista.
2. Medzitým na panvici rozohrejeme šťavu z dvoch pomarančov, pridáme postrúhanú kôru, ríbezľový lekvár a likér, všetko krátko povaríme a takto pripravenou omáčkou prelievame jednotlivé porcie kačice na tanieroch.
Ako prílohu podávame pečené jablko z kačice, kúsky tretieho pomaranča a opekané zemiaky.
2. Medzitým na panvici rozohrejeme šťavu z dvoch pomarančov, pridáme postrúhanú kôru, ríbezľový lekvár a likér, všetko krátko povaríme a takto pripravenou omáčkou prelievame jednotlivé porcie kačice na tanieroch.
Ako prílohu podávame pečené jablko z kačice, kúsky tretieho pomaranča a opekané zemiaky.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Švédska vianočná tortaMexické zemiaky s fazuľou
Syrové tyčinky
Pečený losos na pomarančoch
Kelová polievka s kuracím mäsom
Pikantná rybacia nátierka
Kápiová nátierka
Kura na červenom víne - Coq au vin
Jelení guláš
Miešaný šalát s morčacím mäsom
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
