Štvorlístky pre šťastie

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a) babina
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

400 g hladkej múky špeciál
250 g Hery
250 ml smotany na šľahanie(musí byť hustá)
1 kávová lyžička soli
1 žlĺok + 1 žĺtok na potretie
posekané orechy alebo polovičky mandlí


Príprava

1. Z preosiatej múky, Hery, smotany, žĺtka a soli vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme v chladničke 12 hodín až 2 dni odpočívať.

2. Na pomúčenej doske vyvaľkáme z odležaného cesta plát na hrúbku 1/2 cm a formičkou vykrajujeme štvorlístky (možu byť aj iné tvary). Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme žĺtkom, ktoré sme posolili, posypeme ľubovolne orechami alebo mandľami. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov C a pečieme do zlatista.

Poznámka: Ja si zvyknem pripraviť cesto z 2 dávok, v chladničke vydrží a mám vždy po ruke, keď potrebujem piecť.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Losos so švédskou omáčkou
Zapečené zemiaky so syrom a zeleninou
Citrónový koláč s mandľami
Chrumkavé pagáčiky
Slimákiy s višňovo-mascarponovou plnkou
Vyprážané kuracie kúsky so sladkokyslou omáčkou
Hliva na víne
Marinované hovädzie pečené na rýnsky spôsob
Kinder mliečny rez
Čučoriedkovo-čokoládové muffiny
PRIHLÁSENIE