Kuracie Gordon Blue

Čas prípravy Zložitosť Cena
  60 minút
tento recept pridal(a) mirinka
priemerné hodnotenie receptu

Prísady

600 g kuracie prsia
200 g šunka
200 g syr (najlepšie syry typu eidam)
soľ
čierne mleté korenie
strúhanka
vajce
múka na obaľovanie


Príprava

1. Kuracie prsia narežeme na rezníky a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme. Na rezník položíme plátok šunky, plátok syru, zložíme ako kapsu, okraje jemne naklepeme a pre istotu môžeme zaistiť špáratkami.

2. Obalíme v múke, vo vajci a následne v strúhanke. Je možné obaliť aj v cestíčku.

3. Vkladáme do rozohriateho oleja. Pečieme pomaly z oboch strán.

Podávame so zemiakmi na rôzny spôsob. Chutí výborne aj so syrom Niva.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Kačica s červenou kapustou
Pistáciovo-mandľové alebo makové rezy (jedno cesto dve chute)
Chalupársky zemiakový guláš
Chrumkavé pagáčiky
Tvarohový koláč – nie sladký
Vyprážané tofu s bielym jogurtom
Kanadská omeleta
Bravčová krkovička s rozmarínom
Jablkovo-orechový závin z jogurtového cesta
Syrová torta - Cheesecake