Prírodné bravčové rezne s bazalkou

Čas prípravy Zložitosť Cena
  30 minút
tento recept pridal(a) diana
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

600g bravčového mäsa zo stehna alebo karé bez kostí
1 PL bazalky
kečup
polohrubá múka na obalenie
rastlinný olej
mleté čierne korenie
soľ


Príprava

1. Umyté mäso pokrájame na tenké rezne, ktoré naklepeme, okraje narežeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a posypeme bazalkou.

2. Potom ich obalíme polohrubou múkou, ktorú povtláčame rukou do každého rezňa. Takto pripravené mäso vložíme do rozohriateho oleja, oheň zmiernime a mäso opekáme z každej strany asi 4 minúty. Nakoniec pokvapkáme kečupom.

Podávame s opekanými alebo varenými zemiakmi.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Zemiaková polievka s paprikou
Veniec s kandizovaným ovocím
Vaječný punč s rýnskym vínom
Rolované kura
Drožďová nátierka s vajcom
Hruškový punč
Pistáciovo-mandľové alebo makové rezy (jedno cesto dve chute)
Grécky šalát
Mousse z bielej čokolády s malinami
Kardinálove rezy