Hovädzí perkelt
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 120 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!
Prísady
700 g hovädzieho mäsa (na guláš)
1 veľká cibuľa
1 PL mletej červenej papriky
1/5 KL mletého čierneho korenia
1 strúčik cesnaku
soľ podľa chuti
voda
olej
1 veľká cibuľa
1 PL mletej červenej papriky
1/5 KL mletého čierneho korenia
1 strúčik cesnaku
soľ podľa chuti
voda
olej
Príprava
1. Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme. Hrniec odstavíme z ohňa a pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie a rozdrvený cesnak.
2. Pridáme umyté a na kocky nakrájané mäso, dobre premiečame a opražíme zo všetkých strán. Opražené mäso osolíme podľa chuti, podlejeme vodou (cca 3 dl), vývarom, príp. červeným vínom a zakryté dusíme, kým mäso nezmäkne. Počas varenia odparenú vodu dolievame.
Podávame s prílohovými haluškami alebo s uvarenými cestovinami.
2. Pridáme umyté a na kocky nakrájané mäso, dobre premiečame a opražíme zo všetkých strán. Opražené mäso osolíme podľa chuti, podlejeme vodou (cca 3 dl), vývarom, príp. červeným vínom a zakryté dusíme, kým mäso nezmäkne. Počas varenia odparenú vodu dolievame.
Podávame s prílohovými haluškami alebo s uvarenými cestovinami.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Zemiaky zapečené s nivouLevie oko
Pečeňová nátierka
Dusená červená kapusta – do zásoby
Domáca Marlenka
Zapekané paradajky
Horúca čokoláda s kávou
Cesnaková nátierka
Jablková bábovka s orieškovou griliážou
Kapustová "baba"
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
