Hovädzí perkelt
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 120 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!
Prísady
700 g hovädzieho mäsa (na guláš)
1 veľká cibuľa
1 PL mletej červenej papriky
1/5 KL mletého čierneho korenia
1 strúčik cesnaku
soľ podľa chuti
voda
olej
1 veľká cibuľa
1 PL mletej červenej papriky
1/5 KL mletého čierneho korenia
1 strúčik cesnaku
soľ podľa chuti
voda
olej
Príprava
1. Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme. Hrniec odstavíme z ohňa a pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie a rozdrvený cesnak.
2. Pridáme umyté a na kocky nakrájané mäso, dobre premiečame a opražíme zo všetkých strán. Opražené mäso osolíme podľa chuti, podlejeme vodou (cca 3 dl), vývarom, príp. červeným vínom a zakryté dusíme, kým mäso nezmäkne. Počas varenia odparenú vodu dolievame.
Podávame s prílohovými haluškami alebo s uvarenými cestovinami.
2. Pridáme umyté a na kocky nakrájané mäso, dobre premiečame a opražíme zo všetkých strán. Opražené mäso osolíme podľa chuti, podlejeme vodou (cca 3 dl), vývarom, príp. červeným vínom a zakryté dusíme, kým mäso nezmäkne. Počas varenia odparenú vodu dolievame.
Podávame s prílohovými haluškami alebo s uvarenými cestovinami.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Vyprážané syrové haluškyŠpagety s kuracími prsiami a so šampiňónmi
Huby na smotane
Sekaná z husacích pŕs s jablkovým kompótom
Cesnakové kapsy
Jablkovo-karamelové nepečené rezy
Guličky Niva
Pita chlieb
Pikantné rezy s jogurtom
Vaječný punč s sherry
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
