Pstruh s mandľami

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu

Prísady

4 pstruhy
80 g mandlí
šťava z 1 citróna
olej na praženie
50 g masla
hladká múka na obalenie
mleté čierne korenie
soľ


Príprava

1. Pstruhy osolíme, okoreníme, obalíme v múke, pokvapkáme citrónovou šťavou a na oleji opražíme z oboch strán domäkka (asi 15 minút).
2. Olúpané mandle nahrubo nasekáme a opražíme na masle dozlatista. Opražené pstruhy rozdelíme na taniere a posypeme mandľami.
3. Z panvice zlejeme olej, pridáme maslo z praženia mandlí a pstruhy polejeme. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a plátkami citróna.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Hliva na ihle
Orechovo-kávový zákusok
Morčací guláš
Triolade nepečené rezy
Zeleninové lievance
Cestoviny s mäsom a pečienkou
Placky s paradajkami a mozzarellou
Kura v syrovom cestíčku
Plnený hermelín "Hawai"
Fašiangové fánky