Pstruh s mandľami

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu

Prísady

4 pstruhy
80 g mandlí
šťava z 1 citróna
olej na praženie
50 g masla
hladká múka na obalenie
mleté čierne korenie
soľ


Príprava

1. Pstruhy osolíme, okoreníme, obalíme v múke, pokvapkáme citrónovou šťavou a na oleji opražíme z oboch strán domäkka (asi 15 minút).
2. Olúpané mandle nahrubo nasekáme a opražíme na masle dozlatista. Opražené pstruhy rozdelíme na taniere a posypeme mandľami.
3. Z panvice zlejeme olej, pridáme maslo z praženia mandlí a pstruhy polejeme. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a plátkami citróna.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Tuniakový šalát s kukuricou
Tekvicový krém
Nakladané mäso s krabími tyčinkami
Kuracie prsia na zelenine
Burgundské hovädzie ragú - Boeuf Bourguignon (podľa Julii Child)
Lahôdková káva
Nátierka na hrianky
Fusilli s hovädzím mäsom a hubami
​Trojvrstvový zákusok​ bez pečenia​
Hovädzí guláš s hubami