Pstruh s mandľami

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a) bosorka13
priemerné hodnotenie receptu

Prísady

4 pstruhy
80 g mandlí
šťava z 1 citróna
olej na praženie
50 g masla
hladká múka na obalenie
mleté čierne korenie
soľ


Príprava

1. Pstruhy osolíme, okoreníme, obalíme v múke, pokvapkáme citrónovou šťavou a na oleji opražíme z oboch strán domäkka (asi 15 minút).
2. Olúpané mandle nahrubo nasekáme a opražíme na masle dozlatista. Opražené pstruhy rozdelíme na taniere a posypeme mandľami.
3. Z panvice zlejeme olej, pridáme maslo z praženia mandlí a pstruhy polejeme. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a plátkami citróna.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Znojemský guláš I.
Rolované kura
Talianský šalát
Syrové chuťovky
Anglické rohlíky
Syrové fašírky
Jahodová maškrta
​Trojvrstvový zákusok​ bez pečenia​
Bravčové ragú z mletého mäsa
Jablkový hrnčekový koláč