Pstruh s mandľami

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a) bosorka13
priemerné hodnotenie receptu

Prísady

4 pstruhy
80 g mandlí
šťava z 1 citróna
olej na praženie
50 g masla
hladká múka na obalenie
mleté čierne korenie
soľ


Príprava

1. Pstruhy osolíme, okoreníme, obalíme v múke, pokvapkáme citrónovou šťavou a na oleji opražíme z oboch strán domäkka (asi 15 minút).
2. Olúpané mandle nahrubo nasekáme a opražíme na masle dozlatista. Opražené pstruhy rozdelíme na taniere a posypeme mandľami.
3. Z panvice zlejeme olej, pridáme maslo z praženia mandlí a pstruhy polejeme. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a plátkami citróna.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Syrové fondue
Bábovka s čokoládou Margot
Banánový Bebe zákusok nepečený
Torta s kokosovým krémom
Ľadový šalát so schwarzvaldskou šunkou
Croissanty so syrom mascarpone
Baklava s vlašskými orechami
Kuracina na kari
Babičkina jablková štrúdla
Ríbezľový kokteil