Hliva na víne

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

24 dkg hlivy
12 dkg cibule
5 dkg tuku
12 dkg mrkvy
5 dkg petržlenu
5 dkg zeleru
múka
biele víno
čierne korenie
soľ


Príprava

1. Cibuľku speníme na tuku, pridáme kúsky nakrájanej hlivy, osolíme, okoreníme a trochu podusíme.

2. Pridáme na kúsky nakrájanú zeleninu, dusíme do mäkka. Až je všetká šťava vydusená na tuk, pridáme múku, víno a dochutíme cukrom.

Podávame s rožkami alebo s knedľami.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Vyprážané Niva-guľky
Vianočná štrúdla
Salát z čínskej kapusty so zeleninou a cesnakom
Brašovská pečienka
Hruška s čokoládovým krémom
Rizoto s kuracím mäsom
Ovocný šalát so syrom
Zaklepávaný bravčový rezeň
Veľkonočný vajíčkový šalát
Šalát s balkánskym syrom