Hliva na víne

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

24 dkg hlivy
12 dkg cibule
5 dkg tuku
12 dkg mrkvy
5 dkg petržlenu
5 dkg zeleru
múka
biele víno
čierne korenie
soľ


Príprava

1. Cibuľku speníme na tuku, pridáme kúsky nakrájanej hlivy, osolíme, okoreníme a trochu podusíme.

2. Pridáme na kúsky nakrájanú zeleninu, dusíme do mäkka. Až je všetká šťava vydusená na tuk, pridáme múku, víno a dochutíme cukrom.

Podávame s rožkami alebo s knedľami.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Marinované hovädzie pečené na rýnsky spôsob
Vyprážané Niva-guľky
Toastová bomba
Krehký chlebíček s pomarančovou kôrou
Vaječný punč s sherry
Paradajková omáčka
Studená špargľa s vajcovou omáčkou
Škoricové slimáčiky so slivkami
Trenčianska višňová torta
Cestoviny s mäsom a pečienkou