Domáce Rafaelo

125g masla
1 Salko
200g strúhaného kokosu
kokos na obalenie
očistené mandle

1. Rozpustíme maslo, keď trochu vychladne, pridáme Salko a vyšľaháme elektrickým šľahačom, kým nezhustne.

2. Prisypeme strúhaný kokos a zmiešame. Zmes necháme v chladničke stuhnúť.

3. Z masy vytvarujeme guľky, do ich stredu zabalíme mandle a obalíme ich kokosom.

4. Hotové Rafaelo guľky poukladáme do malých papierových košíčkov. Do podávania držíme v chladničke.