Falošná držková polievka z hlivy

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

500 g hlivy
2 cibule
50 g masti
cesnak
mleté čierne korenie
30 g múky
majoránka
mletá červená paprika
soľ
15 g tuku


Príprava

1. Na masti podusíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hlivu pokrájanú na rezance. Podusenú cibuľu s hlivou dáme do hrnca s vriacou vodou, pridáme cesnak roztlačený so soľou, okoreníme.

2. Zápražku pripravíme z múky a tuku. Hotovú zápražku odstavíme z ohňa, posypeme mletou červenou paprikou, pomiešame a pridáme do polievky. Dochutíme majoránkou, podľa potreby prisolíme a podávame.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Čerešne alebo višne do štrúdle alebo koláčov (nasurovo)
Ťahaný závin
Kura v syrovom cestíčku
Cuketa zapečená s mäsom a paradajkami
Topinky z Pardubíc
Luxusné jahodové rezy
Praclíky s rumom
Vývar s pečeňovými haluškami
Maliny s ríbezľovým nektárom
Roláda z mletého mäsa s vajíčkom