Falošná držková polievka z hlivy

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

500 g hlivy
2 cibule
50 g masti
cesnak
mleté čierne korenie
30 g múky
majoránka
mletá červená paprika
soľ
15 g tuku


Príprava

1. Na masti podusíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hlivu pokrájanú na rezance. Podusenú cibuľu s hlivou dáme do hrnca s vriacou vodou, pridáme cesnak roztlačený so soľou, okoreníme.

2. Zápražku pripravíme z múky a tuku. Hotovú zápražku odstavíme z ohňa, posypeme mletou červenou paprikou, pomiešame a pridáme do polievky. Dochutíme majoránkou, podľa potreby prisolíme a podávame.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Zbojnícke ražniči
Zemiakový guláš so zeleninou
Mäso dvoch vôni a chutí
Chuťovky s tatárskym biftekem
Hlivové rezne
Tekvicový krém
Pikantné čili
Hroznový koláč
Bleskové rezy
Jablková bábovka s orieškovou griliážou