Haruľa

Čas prípravy Zložitosť Cena
  60 minút
tento recept pridal(a) diana
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

800 g zemiakov
2 vajcia
trochu muškátu
½ ČL soli
20 g polohrubej múky
8 PL oleja na praženie

Na omáčku:
1 zväzok pažítky
1 strúčik cesnaku
½ ČL vegety
štipka zelerovej soli
500 g netučného tvarohu
4 PL oleja
cukor
1 ČL citrónovej kôry
mleté čierne korenie


Príprava

1. Vajcia rozšľaháme s muškátom a soľou. Očistíme cibuľu, zemiaky ošúpeme. Oboje nastrúhame k vajciam a premiešame s múkou.

2. Rozohrejeme dve panvice, každú s 2 lyžicami oleja. Do každej vložíme ¼ cesta a pražíme, kým okraje nezačnú hnednúť. Otočíme a opečieme i z druhej strany.

3. Omáčku si pripravíme vopred. Tvaroh s olejom a koreniacimi prísadami vymiešame do hladkej kaše, pridáme nasekanú pažítku a roztlačený cesnak. Dochutíme. Cukor a korenie pridáme podľa chuti.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Kura na zemiakovej placke
Rohlíkové knedlíky
Lososová nátierka
Kuriatko na víne
Orechovo-kávový zákusok
Čokoládové taštičky s malinovou omáčkou
Hruškovo-karamelová obrátená torta
Slimákiy s višňovo-mascarponovou plnkou
Cheesecake s čiernymi ríbezľami - nepečený
Ovocný šalát so syrom
PRIHLÁSENIE