Cibulová polievka s taštičkami a nivou

Čas prípravy Zložitosť Cena
  60 minút
tento recept pridal(a) bazalka
priemerné hodnotenie receptu

Prísady

100 g hladkej múky
100 g masla
400 g cibule
2000 ml zeleninového vývaru
200 ml bieleho vína
100 ml smotany
soľ
biele korenie
200 g Nivy
1 plát lístkového cesta
1 vajce


Príprava

1. Na masle orestujeme cibuľu, pridáme hladkú múku a urobíme záprašku, ktorú zalejeme vínom a vývarom. Osolíme, okoreníme a nakoniec zjemníme smotanou. Varíme, kým sa cibuľa skoro celkom nerozvarí.

2. Z lístkového cesta pomocou formičky urobíme taštičky, ktoré plníme Nivou. Potrieme vajcom a pečieme dozlata. Hotovú polievku podávame s upečenými taštičkami.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Syrová roláda
Slepačia polievka s rezancami
Kura v syrovom cestíčku
Plnený hermelín II.
Vaječný punč s sherry
Mandľovo-marcipánová roláda
Káva Pompadour
Jemné kuracie prsia do chrumkava
Bravčová zmes so šampiňónmi
Karamelové kocky
PRIHLÁSENIE