Vyprážaný Hermlín v pivnom cestíčku

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a) bazalka
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

2 ks Hermelín
2 vajcia
1/2 hrnčeka piva
2 PL hladkej múky
soľ
cesnak
grilovacie korenie


Príprava

1. Hermelín rozpolíme.

2. Z vajec, piva a hladkej múky (podľa potreby) vymiešame cestíčko. Osolíme, ochutíme roztlačeným cesnakom a grilovacím korením. Plátky syra namáčame v cestíčku a prudko vypražíme na rozpálenom tuku.

Podávame s hranolkami, opekanými zemiakmi a s brusnicovou zaváraninou.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Topinky z Pardubíc
Krehké syrové rezy
Rezance pani uhliarky
Treska pečená v rúre
Berlínsky zemiakový šalát
Teplé chlebíčky so salámou
Kuracie prsia s medom
Rýchly koláč s rumovokakaovou polevou
Vyprážaný Hermelín so šampiňóvou plnkou
Vianočná štrúdla