Carbonara – talianske cestoviny
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 45 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
| Prísady
50 dkg cestovín (farfalle, penne, makaróny, špagety…)
8 plátkov oravskej slaniny
4 vajcia
5 dkg strúhaného parmezánu
3 dl šľahačkovej smotany
soľ
mleté čierne alebo biele korenie
8 plátkov oravskej slaniny
4 vajcia
5 dkg strúhaného parmezánu
3 dl šľahačkovej smotany
soľ
mleté čierne alebo biele korenie
Príprava
1. Slaninu pokrájame na rezance a usmažíme.
2. Vidličkou rozšľahané vajcia pomiešame so smotanou, syrom a slaninou.
3. Primiešame uvarené cestoviny a všetko spolu varíme na miernom ohni ešte asi 1 minútu, kým nám omáčka nezhustne. Ihneď podávame.
2. Vidličkou rozšľahané vajcia pomiešame so smotanou, syrom a slaninou.
3. Primiešame uvarené cestoviny a všetko spolu varíme na miernom ohni ešte asi 1 minútu, kým nám omáčka nezhustne. Ihneď podávame.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Americké krehké bábovičky s tekutým stredomCesto na kysnutý koláč z celozrnnej múky
Čínska ostro-kyslá polievka a la Era
Čertova nátierka
Zemiakové pirohy plnené údeným kuracím mäsom
Bravčová panenka s omáčkou z červeného korenia
Pohánkové palacinky
Chutný bazový sirup
Višňovo-maková torta
Lasaňové rolky so šunkou, kuracím mäsom a oravskou slaninou
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
| 04. 04. |  | Kávovo-čokoládová mousse torta |
| 19. 03. | | Lemon bars - Americké citrónové rezy |
| 21. 02. | | Kokosovo-čokoládový pohárový krém Bounty |
| 20. 02. | | Fašiangové šišky |
| 20. 02. | Fašiangové šišky |