Carbonara – talianske cestoviny
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 45 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
| Prísady
50 dkg cestovín (farfalle, penne, makaróny, špagety…)
8 plátkov oravskej slaniny
4 vajcia
5 dkg strúhaného parmezánu
3 dl šľahačkovej smotany
soľ
mleté čierne alebo biele korenie
8 plátkov oravskej slaniny
4 vajcia
5 dkg strúhaného parmezánu
3 dl šľahačkovej smotany
soľ
mleté čierne alebo biele korenie
Príprava
1. Slaninu pokrájame na rezance a usmažíme.
2. Vidličkou rozšľahané vajcia pomiešame so smotanou, syrom a slaninou.
3. Primiešame uvarené cestoviny a všetko spolu varíme na miernom ohni ešte asi 1 minútu, kým nám omáčka nezhustne. Ihneď podávame.
2. Vidličkou rozšľahané vajcia pomiešame so smotanou, syrom a slaninou.
3. Primiešame uvarené cestoviny a všetko spolu varíme na miernom ohni ešte asi 1 minútu, kým nám omáčka nezhustne. Ihneď podávame.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Pikantná syrová roládaKrevety s pálivou omáčkou
Huby v sladkokyslom náleve
Cestoviny s omáčkou z mletého mäsa
Bleskové tiramisu
Mandľovo-marcipánová roláda
Karfiolový nákyp
Čokoládové kocky
Pikantná zelerová nátierka
Zaklepávaný bravčový rezeň
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
