Jablková torta s vanilkovým krémom

Čas prípravy Zložitosť Cena
  120 minút
tento recept pridal(a) bazalka
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

Na 12 kúskov:
125 g masla
250 g hladkej múky
100 g cukru
soľ
1 vajce
1 kg drobných jabĺk
500 ml mlieka
500 ml smotany
2 sáčky vanilkového pudingu
2 žĺtky
4 lyžice mandľových lupienok


Príprava

1. Zmäknuté maslo zmiešame s múkou, 60 g cukru, soľou a vajcom. Cesto dáme medzi dve potravinárskej fólie a vyvaľkáme z neho okrúhly plát.

2. Vyložíme s ním tortovú formu, okraje vytiahneme a prstami pritlačíme ku stene formy. Formu s cestom dáme na 30 minút do chladničky.

3. Rúru zohrejeme na 180 °C.

4. Očistíme jabĺčka, vydlabeme jadrovníky a ovocie poukladáme do formy.

5. Odoberieme niekoľko lyžíc mlieka, rozmiešame v ňom puding a rozšľaháme žĺtky. Zvyšné mlieko povaríme so smotanou a cukrom. Prilejeme puding a za stáleho miešania ho uvaríme.

6. Pudingový krém nalejeme na jabĺčka, posypeme mandľami a dáme do stredne vyhriatej rúry. Pečieme asi 45 minút. Tortu necháme vo forme vychladnúť.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Horúca čokoláda s mliekom
Pečená kačka s dusenou červenou kapustou
Zapečené rybie filé
Bravčové rezne zapečené s broskyňou a so syrom
Kubánsky rez
Škvarkové trojuholníky so slivkovým lekvárom
Jablkový závin s marcipánom I.
Zapečené papriky so syrom a salámou
Koktail - Red Apple Martini
Maďarský guláš s kyslou kapustou
PRIHLÁSENIE