Čalamáda

Čas prípravy Zložitosť Cena
  120 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

3 kg hlávkovej kapusty
3 kg šalátových uhoriek
2 kg zelenej papriky
1 kg cibule
½ kg mrkvy
8 dl octu
2 malé nakladače
2 dl oleja
½ kg cukru


Príprava

Kapustu postrúhame, uhorky a cibuľu pokrájame na kolieska, papriku na rezance, mrkvu na kolieska. Všetko zalejeme nálevom. Ocot, nakladač, olej, cukor dobre premiešame a pridáme do zeleniny. Necháme 24 hodín stáť. Naložíme do pohárov, uzavrieme a dáme na tmavé miesto. Nevaríme!



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Zemiakovo-kapustové placky
\"Zázrak z Olomouca\" - luxusné minirohlíčky
Škvarkové alebo syrové pagáče
Mozaiková nátierka
Zapečená kuracina so slaninou a syrom
Brašovská pečienka
Kysnuté koláče s jablkovou náplňou
Pomarančová omáčka s brusnicami
Taliansky závin
Bravčové ragú na bakonský spôsob