Anglické zemiaky

Čas prípravy Zložitosť Cena
  30 minút
tento recept pridal(a) bazalka
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu

Prísady

750 g surových zemiakov
1 červená paprika (nie kápia!)
1 zväzok cibuliek s vňaťou
250 g anglickej slaniny
4 PL oleja
soľ, čierne korenie
4 vajcia
petržlenová vňať


Príprava

1. Očistené zemiaky, papriku a cibuľku nakrájame na plátky. Anglickú slaninu nakrájame na kocky a dáme vyškvariť. Potom ju z panvice vyberieme a dáme stranou. Vo výpeku zahrejeme 2 PL oleja. Pridáme plátky zemiakov, ktoré opekáme za stáleho obracania zhruba 15 minút dozlata.

2. Pridáme cibuľku, papriku i anglickú slaninu, trochu nasekanej petržlenovej vňate a približne 5 minút spolu so zemiakmi podusíme. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Pečené zemiaky podávame s volským okom, posypané petržlenovou vňaťou.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Zemiaky plnené mletým mäsom
Laskonky
Škvarkové pagáčiky
Zapečené zemiaky so syrom a zeleninou
Pikantná nátierka
Špagety so sušenými paradajkami a oravskou slaninou
Cestoviny so smotanou, nivou a cesnakom
Hovädzia polievka s rezancami
Cestoviny s fazuľovo-paradajkovou omáčkou
Bravčové rezne zapečené s broskyňou a so syrom