Bravčové stehno dusené v mlieku
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 60 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!
Prísady
4-8 bravčové rezne zo stehna
1 ČL nadrobno pokrájanej petržlenovej vňate
1 ČL horčice
1 dl mlieka
štipka soli
štipka meletého čierneho korenie
1 ČL nadrobno pokrájanej petržlenovej vňate
1 ČL horčice
1 dl mlieka
štipka soli
štipka meletého čierneho korenie
Príprava
1. Bravčové rezne umyjeme, osušíme a dobre vyklepeme. Prudko opečieme na oleji z oboch strán.
2. Opečené rezne vrátime späť do výpeku a domäkka udusíme s petržlenovou vňaťou, horčicou, mliekom, soľou a čiernym korením. Ak sa šťava vyparí, podlievame mliekom, kým mäso nezmäkne.
Podávame s tarhoňou.
2. Opečené rezne vrátime späť do výpeku a domäkka udusíme s petržlenovou vňaťou, horčicou, mliekom, soľou a čiernym korením. Ak sa šťava vyparí, podlievame mliekom, kým mäso nezmäkne.
Podávame s tarhoňou.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Zemiakový šalát so slaninouKelová polievka s kuracím mäsom
Dusená červená kapusta – do zásoby
Plnené šampiňóny
Opekané cestoviny a la Čína
Tvarohový koláč – nie sladký
Baranina s mrkvou
Zemiakové krokety
Kurča dusené na červenom víne
Cestoviny so šampiňónmi
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
