Zapečená treska s jablkovým chrenom
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 45 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!
Prísady
800 g plátkov tresky
1 PL bieleho vína
¾ ČL soli
60 g masla
200 ml kyslej smotany
trochu cukru
100 g chrenu
200 g jabĺk
1 PL bieleho vína
¾ ČL soli
60 g masla
200 ml kyslej smotany
trochu cukru
100 g chrenu
200 g jabĺk
Príprava
1. Rybu umyjeme a nakrájame na plátky. Odstránime i posledné kosti. Osolíme a premiešame s octom. Necháme 10 minút odležať.
2. Nákypovú formu vymastíme maslom. Kúsky ryby osušíme, poukladáme vedľa seba do formy a potrieme maslom. Prikryjeme a vložíme do stredu rozohriatej rúry.
3. Zo šľahačky vyšľaháme jemnú penu. Pridáme čerstvo očistený a nastrúhaný chren a jablká. Dochutíme. Napokon mierne dosolíme a osladíme.
4. Jablkovo-chrenovú smotanu rovnomerne rozdelíme na rybu, ešte 10 minút zapekáme a hneď podávame.
2. Nákypovú formu vymastíme maslom. Kúsky ryby osušíme, poukladáme vedľa seba do formy a potrieme maslom. Prikryjeme a vložíme do stredu rozohriatej rúry.
3. Zo šľahačky vyšľaháme jemnú penu. Pridáme čerstvo očistený a nastrúhaný chren a jablká. Dochutíme. Napokon mierne dosolíme a osladíme.
4. Jablkovo-chrenovú smotanu rovnomerne rozdelíme na rybu, ešte 10 minút zapekáme a hneď podávame.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Kuracie stehná s medomČínska ostro-kyslá polievka a la Era
Pstruh na bylinkách v hlive ustricovitej
Holandské chlebíčky
Rohlíky opečené so syrom
Jablkovo-orechový závin z jogurtového cesta
Mexické zemiaky s fazuľou
Pečená kačka s pomarančom a zázvorovou cibuľou
Halušky maslové
Kapustová "baba"
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
