Berlínsky zemiakový šalát

Čas prípravy Zložitosť Cena
  60 minút
tento recept pridal(a) bazalka
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

2 kg zemiakov
1 šalátová uhorka
1 krabička pochúťkovej smotany
1 PL horčice
1 PL majonézy
3 strúčiky cesnaku
1 ČL práškového cukru
1 PL oleja
soľ
čierne korenie


Príprava

1. Zemiaky uvarené v šupke očistíme, nakrájame na kocky, uhorku očistíme po dĺžke rozkrojíme na štvrťky a nakrájame na plátky, zmiešame so zemiakmi, osolíme a urobíme zálievku: do hrnčeka dáme roztlačený cesnak, cukor, olej, čierne korenie, majonézu, horčicu a všetko zmiešame so smotanou.

2. Zálievkou zalejeme zemiaky s uhorkou a premiešame. Dáme vychladiť a podávame k rezňom alebo k pečenému mäsu.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Hydinový šalát
Bravčové rezne s ananásom
Rezne z Nivy
Fánky pečené v rúre
Zapékané cestoviny s mletým mäsom
Plzeňská štrúdla
Domáci čokoládový termix
Zabíjačková pečienka s opekanými novými zemiakmi
Pikantné rezy s jogurtom
Hydinová terinka