Uhorkový šalát

Čas prípravy Zložitosť Cena
  30 minút
tento recept pridal(a)
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

500 g šalátových uhoriek
1 lyžička soli
2-3 lyžice cukru
ocot podľa chuti


Príprava

1. Uhorky ošúpeme a nastrúhame na kolieska. Osolíme a necháme odstáť 15-20 minút.

2. Vytlačíme šťavu z uhoriek, posypeme cukrom a dochutíme octom podľa chuti, dobre premiešame. Môžeme ozdobiť mletou červenou paprikou.

Uhorkový šalát podávame k mäsovým pokrmom. Môžeme ho servírovať aj s kyslou smotanou alebo s bielym jogurtom.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Vyprážané syrové guľky
Jablčný koláč s pudingom
Gaštanová torta bez múky
Broskyňové mafiny
Mrkvová polievka
Orechovo-kávový zákusok
Bravčová panenka s omáčkou z červeného korenia
Hrášková polievka
​Ćernohorský rezeň v zemiakovom cestíčku
Anglické rohlíky