Uhorkový šalát

Čas prípravy Zložitosť Cena
  30 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

500 g šalátových uhoriek
1 lyžička soli
2-3 lyžice cukru
ocot podľa chuti


Príprava

1. Uhorky ošúpeme a nastrúhame na kolieska. Osolíme a necháme odstáť 15-20 minút.

2. Vytlačíme šťavu z uhoriek, posypeme cukrom a dochutíme octom podľa chuti, dobre premiešame. Môžeme ozdobiť mletou červenou paprikou.

Uhorkový šalát podávame k mäsovým pokrmom. Môžeme ho servírovať aj s kyslou smotanou alebo s bielym jogurtom.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Ryba po grécky
Cukety plnené mletým mäsom
Pirohy s olivovou plnkou
Plnený hermelín (2 verzie)
Svieža jablková torta bez pečenia
​Pečený baklažán ako príloha k mäsu
Roštenka Esterházy
Burgundské hovädzie ragú - Boeuf Bourguignon (podľa Julii Child)
Tvarohové fašírky
Ratatouille