Čalamáda

Čas prípravy Zložitosť Cena
  120 minút
tento recept pridal(a) zuzka
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

3 kg hlávkovej kapusty
3 kg šalátových uhoriek
2 kg zelenej papriky
1 kg cibule
½ kg mrkvy
8 dl octu
2 malé nakladače
2 dl oleja
½ kg cukru


Príprava

Kapustu postrúhame, uhorky a cibuľu pokrájame na kolieska, papriku na rezance, mrkvu na kolieska. Všetko zalejeme nálevom. Ocot, nakladač, olej, cukor dobre premiešame a pridáme do zeleniny. Necháme 24 hodín stáť. Naložíme do pohárov, uzavrieme a dáme na tmavé miesto. Nevaríme!




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Jablkový závin s marcipánom I.
Cesnakovo-syrová nátierka
Jahodová torta s bielou čokoládou
Vyprážané kuracie kúsky so sladkokyslou omáčkou
Lievance s citrónovým krémom
Pikantná nátierka
Šťavnaté florentínky s kandizovaným ovocím
Slivkový koláč s mandľami
Smotanová torta – malá
Škvarkové alebo syrové pagáče