Čalamáda

Čas prípravy Zložitosť Cena
  120 minút
tento recept pridal(a) zuzka
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

3 kg hlávkovej kapusty
3 kg šalátových uhoriek
2 kg zelenej papriky
1 kg cibule
½ kg mrkvy
8 dl octu
2 malé nakladače
2 dl oleja
½ kg cukru


Príprava

Kapustu postrúhame, uhorky a cibuľu pokrájame na kolieska, papriku na rezance, mrkvu na kolieska. Všetko zalejeme nálevom. Ocot, nakladač, olej, cukor dobre premiešame a pridáme do zeleniny. Necháme 24 hodín stáť. Naložíme do pohárov, uzavrieme a dáme na tmavé miesto. Nevaríme!




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Kuracie rezy na čínsky spôsob
Kuracie prsia v smotanovej marináde so strúhanými zemiakmi
Torta z hydinového mäsa
Holštajnský biftek
Šošovicová polievka s údeným mäsom
Pikantná zelerová nátierka
Kápiová nátierka
Farmársky guláš
Jelení kotlíkový guláš
Hrášková polievka