Mleté mäso na kyslej kapuste

Čas prípravy Zložitosť Cena
  90 minút
tento recept pridal(a) bazalka
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

500 g kyslej kapusty
500 g mletého mäsa
600 g zemiakov
soľ
mleté čierne korenie
rasca
majoránka
250 ml smotany na varenie
olej


Príprava

1. Na panvici potretej olejom opražíme mäso do zhnednutia, osolíme a okoreníme. Zemiaky očistíme ma pokrájame na kolieska.

2. Pekáč vytrieme olejom a na dno rozložíme vyžmýkanú kyslú kapustu (keď je veľmi kyslá, môžeme ju prepláchnuť). Na kapustu rozložíme mäso na to zemiaky. Osolíme a zalejeme smotanou.

3. Pekáč zakryjeme, vložíme do rúry vyhriatej na 200°C a pečieme do zmäknutia zemiakov, asi 30 minút. Potom odkryjeme a upečieme do zlata.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Celozrnné muffiny
Zlaté papriky
Pistáciovo-mandľové alebo makové rezy (jedno cesto dve chute)
Pečený Hermelín s tymiánom
Vaječný punč s rýnskym vínom
Zimná pavlova a la J. Oliver
Nepečená kokosová roláda
Zemiaková polievka s paprikou
Uhorkový šalát
Hliva v cestíčku
PRIHLÁSENIE