Lyonský šalát

Čas prípravy Zložitosť Cena
  15 minút
tento recept pridal(a) bazalka
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

1 hlávkový alebo ľadový šalát
2-3 uvarené vajcia
2 strúčiky cesnaku
100 g anglickej slaniny
100 ml oleja
2 PL horčica
ocot
cukor
soľ
čierne korenie podľa chuti


Príprava

1. Uvaríme vajcia a šalát natrháme na kúsky.

2. Urobíme zálievku: olej, ocot, cukor, soľ, čierne korenie, hořčicu, uvarené vajcia nakrájené na malé kocky, prelisovaný cesnak dobre pomiešame. Zálievku premišame so šalátom.

3. Na panvici orestujeme anglickú slaninu, ktorú ešte teplú nalejeme na šalát a podávame.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Šľahačkovo-jahodové palacinky
Cesnaková nátierka z tvrdých syrov
Chutné kuracie prsia
Krehký chlebíček s pomarančovou kôrou
Podhradské kapsičky
Pita chlieb
Broskyňovo-marhuľový džem s malinami (aj pre diabetikov)
Pikantná nátierka
Cviklovo-rukolový šalát s parmezánom
Bravčové karé na paprike s maslovými haluškami