Mandarínkový koláč

5 vajec
20 dkg cukru
20 dkg polohrubej múky
1 ČL prášku do pečiva
5 lyžíc vlažnej vody
7 lyžíc oleja
1,5 PL kakaa

Plnka:
2 malé mandarínkové kompóty aj so šťavou
2 pudingové prášky vanilkové bez varenia
2 šľahačky sladké (30%)

1. Na cesto pomiešame všetky suroviny, vylejeme na menší plech a upečieme pri teplote cca 180 stupňov.
2. Kompóty, šľahačkovú smotanu a pudingové prášky dobre vymiešame a nalejeme na vychladnuté cesto. Vrch môžeme posypať Grankom, alebo strúhanou čokoládou. Necháme v chladničke stuhnúť 1 – 2 hodiny.