Losos s paradajkovou paprikou

Čas prípravy Zložitosť Cena
  60 minút
tento recept pridal(a) lucka81
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

800 g filé z lososa
šťava z 1 citróna
1 pohár naloženej paradajkovej papriky (165 g)
200 g syra Hermelín
drvený rozmarín
mleté čierne korenie
soľ


Príprava

1. Rybie filé umyjeme, osušíme servítkou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Paradajkovú papriku necháme dôkladne odkvapkať a pokrájame na kocky. Hermelín pokrájame tiež na kocky a zmiešame s paradajkovou paprikou. Primiešame rozmarín.
2. Rybie filé osolíme, okoreníme a vložíme na pekáč. Na to rozdelíme rovnomerne paprikovú zmes. Pečieme, kým povrch nezozlatne. Ako prílohu môžeme podávať ryžu alebo bagetu.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Prasačie ušká z lístkového cesta
Burgundské hovädzie ragú - Boeuf Bourguignon (podľa Julii Child)
Kuracie prsia plnené so šušenými paradajkami a balkánskym syrom
Chrenová nátierka
Špagety s bazalkovým pestom
Studená špargľa s vajcovou omáčkou
Tvarohový zákusok bez pečenia
Medrech
Zapekané brusnicové bagety
Cesnakový ľadový šalát s kuracím mäsom
PRIHLÁSENIE