Losos so švédskou omáčkou

Čas prípravy Zložitosť Cena
  60 minút
tento recept pridal(a) bosorka13
priemerné hodnotenie receptu

Prísady

600 g očistených lososových filiet
20 g korenia na ryby
2 limetky alebo 1 citrón
50 ml olivového oleja
200 ml majonézy
100 ml kyslej smotany
1 PL horčice
50 g medu
soľ
mleté biele korenie
50 g kapár alebo olív na ozdobu
kôpor na ozdobu


Príprava

1. Lososa nakrájame na jednotlivé porcie, z obidvoch strán výdatne ochutíme korením na ryby, pokvapkáme šťavou z 1 limetky a na panvici na oleji doružova opečieme.
2. Majonézu, kyslú smotanu, horčicu a med dôkladne premiešame, podľa potreby dochutíme soľou a bielym korením a pridáme nadrobno nasekané kapary.
3. Rybu rozdelíme na taniere, zalejeme vychladenou omáčkou, ozdobíme kúskom zvyšnej limetky a čerstvým kôprom. Podávame s pečenými zemiakmi.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Pikantné bravčové mäso
Pardubicské hrianky
Farebný guláš
Lahôdková káva
Zapékané cestoviny s mletým mäsom
Čokoládové košíčky s krémom
Pečený losos na pomarančoch
Skaramelizované kuracie prsia
Cheesecake s čiernymi ríbezľami - nepečený
Lasaňové rolky so šunkou, kuracím mäsom a oravskou slaninou
PRIHLÁSENIE