Kápiová nátierka

kápia - v sladkokyslom náleve, alebo v oleji
1 tavený sýr (Apetito, Syrokrém)
125 g čerstvého masla
3 strúčiky cesnaku
100 g šunkovej salámy
1 malá cibuľa
soľ
mleté čierne korenie

Do zmesi syra a masla pridáme pomletú alebo nastrúhanú salámu, na jemno nakrájanú kápiu, pretlačený cesnak, na jemno nakrájanú cibuľu. Všetko dobre premiešame, keď je nátierka príliš tuhá, môžeme pridať trošku vody z kápií.
Osolíme a ochutíme čiernym korením. Podávame s čerstvým chlebom alebo s hriankami.