Huby v sladkokyslom náleve

Čas prípravy Zložitosť Cena
  60 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu

Prísady

huby
soľ
cibuľa

Nálev:
2 litre vody
0,8 litrov 8-percentného octu
150 g cukru
70 g soli
mleté čierne korenie
niekoľko zrniek nového korenia
bobkový list


Príprava

Očistené, umyté a pokrájané huby povaríme asi 5 minút v slanej vode. Penu, ktorá sa pri varení robí, zbierame naberačkou. Huby scedíme a pripravíme si nálev. Všetky prísady uvedené na nálev prevaríme, dáme do neho scedené huby a varíme ešte 10 minút. Horúce huby s nálevom plníme do pohárov, pridáme koliesko cibule, dobre ich uzavrieme. Nesterilizujeme.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Prekladané palacinky so šampiňónmi
Hruškový koláč so smotanovým krémom
Čokoládové buchtičky
Toastová bomba
Rohlíky opečené so syrom
Ovsená kaša s ovocím
Horúca čokoláda s mliekom
Smotanová boscaiola
Cibuľový koláč
Plnený hermelín (2 verzie)