Hlivová omáčka
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 30 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!
Prísady
30 dkg pokrájanej hlivy
1 krabička kyslej smotany
trochu cukru
soľ
hladká múka
maslo alebo olej
1 krabička kyslej smotany
trochu cukru
soľ
hladká múka
maslo alebo olej
Príprava
1. Na tuku podusíme pokrájanú hlivu do mäkka. Zalejeme hovädzím vývarom (môže byť aj bujón).
2. V kyslej smotane rozmiešame trochu hladkej múky a vlejeme do vývaru. Ak začne hustnúť, odstavíme z ohňa, aby sa smotana nezrazila. Dochutíme soľou a cukrom.
Podávame so žemľovou knedľou alebo aj s vareným hovädzím mäsom.
2. V kyslej smotane rozmiešame trochu hladkej múky a vlejeme do vývaru. Ak začne hustnúť, odstavíme z ohňa, aby sa smotana nezrazila. Dochutíme soľou a cukrom.
Podávame so žemľovou knedľou alebo aj s vareným hovädzím mäsom.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Domáce RafaeloTortilly s kuracím mäsom
Krémová tekvicová polievka
Jablkové koláčiky
Wrap so špenátom
Haruľa
Sardelová nátierka
Zeleninová polievka
Anglické rohlíky
Pikantné bravčové rebierka
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
