Hlivová omáčka
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 30 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!
Prísady
30 dkg pokrájanej hlivy
1 krabička kyslej smotany
trochu cukru
soľ
hladká múka
maslo alebo olej
1 krabička kyslej smotany
trochu cukru
soľ
hladká múka
maslo alebo olej
Príprava
1. Na tuku podusíme pokrájanú hlivu do mäkka. Zalejeme hovädzím vývarom (môže byť aj bujón).
2. V kyslej smotane rozmiešame trochu hladkej múky a vlejeme do vývaru. Ak začne hustnúť, odstavíme z ohňa, aby sa smotana nezrazila. Dochutíme soľou a cukrom.
Podávame so žemľovou knedľou alebo aj s vareným hovädzím mäsom.
2. V kyslej smotane rozmiešame trochu hladkej múky a vlejeme do vývaru. Ak začne hustnúť, odstavíme z ohňa, aby sa smotana nezrazila. Dochutíme soľou a cukrom.
Podávame so žemľovou knedľou alebo aj s vareným hovädzím mäsom.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Halušky maslovéPlnené hrianky
Krabia nátierka II.
Ženevské zapekané zemiaky
Fašírka so syrom a pšenom
Hydinový šalát
Šalát "RUMCAJS"
Kuracie prsia na zelenine
Ražniči s opekanými zemiakmi
Tradičné úhrabky
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
