Hlivová omáčka
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 30 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!
Prísady
30 dkg pokrájanej hlivy
1 krabička kyslej smotany
trochu cukru
soľ
hladká múka
maslo alebo olej
1 krabička kyslej smotany
trochu cukru
soľ
hladká múka
maslo alebo olej
Príprava
1. Na tuku podusíme pokrájanú hlivu do mäkka. Zalejeme hovädzím vývarom (môže byť aj bujón).
2. V kyslej smotane rozmiešame trochu hladkej múky a vlejeme do vývaru. Ak začne hustnúť, odstavíme z ohňa, aby sa smotana nezrazila. Dochutíme soľou a cukrom.
Podávame so žemľovou knedľou alebo aj s vareným hovädzím mäsom.
2. V kyslej smotane rozmiešame trochu hladkej múky a vlejeme do vývaru. Ak začne hustnúť, odstavíme z ohňa, aby sa smotana nezrazila. Dochutíme soľou a cukrom.
Podávame so žemľovou knedľou alebo aj s vareným hovädzím mäsom.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Kurča dusené na červenom víneSladkokyslé kuracie prsia z rúry
Horúca čokoláda s kávou
Maková bábovka
Čokoládová torta s karamelom
Zaváranie paprík na maďarský pôsob
Plnený hermelín "Hawai"
Koktail - Vodka-tonic
Nátierka zo škvarkov
Hydinová terinka
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
