Hlivová omáčka

Čas prípravy Zložitosť Cena
  30 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

30 dkg pokrájanej hlivy
1 krabička kyslej smotany
trochu cukru
soľ
hladká múka
maslo alebo olej


Príprava

1. Na tuku podusíme pokrájanú hlivu do mäkka. Zalejeme hovädzím vývarom (môže byť aj bujón).

2. V kyslej smotane rozmiešame trochu hladkej múky a vlejeme do vývaru. Ak začne hustnúť, odstavíme z ohňa, aby sa smotana nezrazila. Dochutíme soľou a cukrom.

Podávame so žemľovou knedľou alebo aj s vareným hovädzím mäsom.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Šošovicová polievka s údeným mäsom
Talianske zapekané špagety
Studená misa v žemľovom venci
Kura so sladkou chilli omáčkou
Chladená čokoládová pena
Klobásové koláčiky
Zapekaný karfiol so zeleným hráškom
Svieža jablková torta bez pečenia
Bravčová krkovička s rozmarínom
Morka na masle plnená jablkami