Florentínky

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a) mamina
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

250 ml mlieka
150 g cukru
160 g Hery
60 g hladkej múky
100 g sušeného ovocia (busnice, marhule .....)
200 g kandizovaného ovocia (citrónova/pomarančová kôra, čerešne, papaya, mango......)
200 g rôznych orechov (lieskovce, vlašské orechy, mandle, mandlové lupienky.....)


Príprava

Postup:
1. Mlieko, cukor, Heru a múku na miernom ohni uvaríme na kašu. Necháme trochu vychladnúť, primiešame nasekané orechy, sušené ovocie - väčšie kúsky pokrájané na menšie, dôkladne premiešame.
2. Na plech vyložený papierom na pečenie lyžičkou naukladáme menšie kôpky, trochu ich roztlačime na malé placky.
Pečieme pri teplote 160 stupňov asi 25-30 minút.
Po upečení ich necháme úplne vychladnúť, lebo teplé sú veľmi mäkké. Po vychladnutí ich spodnú časť môžeme namočiť do roztopenej čokolády.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Teľacie rezne vo vínovom cestíčku
Galette des Rois - trojkráľový francúzsky koláč
Cesnaková omáčka
Fánky pečené v rúre
Španielske briošky
Cesnakové kapsy
Čokoládové taštičky s malinovou omáčkou
Toasty na anglický spôsob
Čokoládová torta bez vajec
Plnené šampiňóny
PRIHLÁSENIE