Farizejská káva

Rozpočet pre 4 osoby:
8 lyžičiek mletej kávy
1 dl rumu
4 vrchovaté lyžičky cukru
1/8 l šľahačky
4 kávové zrnká podľa chuti

1. Z ½ l vody uvaríme prekvapkávanú alebo filtrovanú kávu - ako sme zvyknutí.

2. Rum a cukor trochu zahrejeme, aby sa cukor rozpustil. Medzitým ušľaháme hustú šľahačku.

3. Kávu a rum rozdelíme do 4 šálok, navrch dáme kopček šľahačky. Ozdobíme kávovými zrnkami.