Coleslaw šalát

polka z menšej hlávkovej kapusty
trochu červenej kapusty - nemusí byť
1-2 stredné mrkvy
250 ml majonézy
2-3 štipky mletého čierneho korenia
1 ČL práškového cukru
1 KL citrónovej šťavy
soľ

1. Kapustu nakrájame na tenké pásiky, mrkvu na julienne (tenké pásiky) alebo na hrubšie nastrúhame.

2. Do majonézy pridáme cukor, citrónovú šťavu, čierne korenie a podľa chuti soľ.

3. Takto ochutenú majonézu nalejeme na zeleninu a dôkladne pomiešame.

Šalát Coleslaw je vhodnou prílohou k vyprážaným jedlám a k pečenému mäsu.