Čerešne alebo višne do štrúdle alebo koláčov (nasurovo)
Čas prípravy |
Zložitosť |
Cena |
60 minút | | |
tento recept pridal(a) zuzka
priemerné hodnotenie receptu
Prísady
5 kg čerešní alebo višní
1 kg cukru
1 PL salicilu (konzervačný prípravok)
1 dl rumu
1 zrniečko klinčeka
1 kúsok celej škorice
Príprava
1. Ovocie odstopkujeme a vykôstkujeme. Ovocie dáme do bezchybnej smaltovanej, alebo plastovej misy, primiešame cukor, salicil, rum, klinček a škoricu. Na chladnom mieste necháme prikryté odpočívať 2 dni, pričom niekoľkokrát premiešame.
2. Ovocím napĺňame poháre, zalejeme vlastnou šťavou, uzavrieme viečkom a uložíme do komory.
3. Hocikedy môžeme spotrebovať, aj keď len odoberieme z pohára, zvyšok sa nepokazí. Otvorené držíme v chladničke.
Môžeme pomiešať aj čerešne s višňami. Vydržia aj niekoľko rokov (2-3). Takto máme poruke vždy chutné ovocie do koláčov.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Lasaňové rolky so šunkou, kuracím mäsom a oravskou slaninouMedrechZapečená ryža s brokolicouFašiangové fánkyMirabelkový koláč s posýpkouKoktail - Mint JulepPikantné syrové guľkyKapustový šalát Coleslaw so šunkouKoktail - Banana DaiquiriZemiakové knedle so žemľou