Bezvaječné vanilkové rožky

200 g Hery
80 g masla
70 g práškového cukru
1 vanilkový cukor
90 g mletých orechov
na obaľovanie 4x vanilkový cukor a 5 PL práškového cukru

Z tejto dávky vyjdú cca 2 plné plechy

1. Z uvedených prísad si rukami spracujeme cesto a dáme do chladu na 1 hodinu.

2. Pracovnú plochu poprášime práškovým cukrom a z cesta si odštipkujeme malé kúsky, z ktorých ušúľame šúľky a stočíme do rožteka. Rožteky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme pri teplote 180 stupňov cca 12 minút - záleží na hrúbke rožtekov.

3. Rožteky po upečení ihneď obaľujeme v zmesi cukrov.