Hydinový šalát
Čas prípravy |
Zložitosť |
Cena |
60 minút |      |      |
tento recept pridal(a) if($row['author_id']=='0') print $row['unreg_name']; else print $row['username'];?>
priemerné hodnotenie receptu
Prísady
250 g kuracích pŕs
100 g šampiňónov
1 hlávka šalátu
50 g ementálskeho syra
1 dl jogurtu
2 paradajky
1 PL kečupu
30 g oleja
vývar
citrónová šťava
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ
Príprava
1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme, opečieme na rozohriatom oleji zo všetkých strán, podlejeme horúcim vývarom, osolíme, okoreníme a prikryté udusíme do mäkka.
2. Hlávku šalátu rozoberieme, listy umyjeme a rozložíme na dno misy.
3. Šampiňóny pokrájame na plátky, udusíme na rozhriatom oleji do mäkka, uložíme na pripravené šalátové listy, pridáme postrúhaný syr, paradajky a udusené kuracie mäso pokrájané na plátky. Všetko zalejeme jogurtom, ozdobíme petržlenovou vňaťou, pokvapkáme citrónovou šťavou a podľa chuti môžeme pokvapkať aj kečupom.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Zabíjačková pečienka s opekanými novými zemiakmiTaštičky so slivkovým lekváromLístkové špirálkyKuriatko na víneZnojemský guláš II.Miešaný šalát s morčacím mäsomJablkovo-orechový závin z jogurtového cestaKoktail - Banana DaiquiriŠošovicová polievka s údeným mäsomBalkánsky syr pečený v alobale