Baklažánová nátierka
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 30 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!
Prísady
1 menší baklažán
3 PL kyslej smotany
2 strúčiky cesnaku
2 PL rastlinného masla
šťava z 1/2 citróna
mleté čierne korenie
soľ
3 PL kyslej smotany
2 strúčiky cesnaku
2 PL rastlinného masla
šťava z 1/2 citróna
mleté čierne korenie
soľ
Príprava
1. Baklažán umyjeme, osušíme a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C domäkka asi 25 minút. Upečený baklažán necháme vychladnúť, vydlabeme dužinu a rozmixujeme ju. Pridáme maslo, smotanu, prelisovaný cesnak a všetko spolu premiešame.
2. Baklažánovú zmes podľa chuti osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Podávame s celozrnným sendvičom.
2. Baklažánovú zmes podľa chuti osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Podávame s celozrnným sendvičom.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Bačovská pochúťkaBravčová panenka s omáčkou z červeného korenia
Letná torta
Bravčové stehno na belehradský spôsob
Cigánsky guláš
Studená špargľa s vajcovou omáčkou
Hruškový koláč so smotanovým krémom
Polievka Minestrone (talianska špecialita)
Halušky s tvarohom a so slaninou
Pikantná zelerová nátierka
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
| 08. 05. |  | Citrónovo makový koláč |
| 04. 04. | | Kávovo-čokoládová mousse torta |
| 19. 03. | | Lemon bars - Americké citrónové rezy |
| 21. 02. | | Kokosovo-čokoládový pohárový krém Bounty |
| 20. 02. | | Fašiangové šišky |