Taštičky so slivkovým lekvárom

350 g hrubej múky
1 vajce
asi 100 ml vody
1 ČL oleja
slivkový lekvár
strúhanka a cukor na posypanie
roztopené maslo na poliatie

1. Z preosiatej múky a vody s rozšľahaným vajcom a olejom vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme krátko odležať.

2. Potom z neho vyvaľkáme asi 3 mm hrubý plát a radielkom pokrájame na štvorčeky veľkosti asi 6 cm. Do ich stredu vložíme lyžičku lekváru, okraje potrieme vodou, preložíme a dobre stiskneme.

3. Taštičky vkladáme do vriacej osolenej vody a varíme asi 8 minút. Uvarené taštičky vyberieme sitkom, necháme odkvapkať a upravíme na taniere. Posypeme nasucho opraženou strúhankou zmiešanou s cukrom a pokvapkáme roztopeným maslom.

Môže sa použiť aj iná náplň.