Svieža jablková torta bez pečenia

700-750 g nastrúhaných jabĺk
300 g cukru
2 Zlaté klasy
3 dl vody
šťava z 1/2 citróna
1/2 ČL škorice
detské piškóty
čokoládová poleva

1. Zmiešame strúhané jablká, cukor, škoricu, citrónovú šťavu a vo vode rozmiešané Zlaté klasy a uvaríme hustú hmotu.

2. Tortovú formu vyložíme alobalom, na dno poukladáme vrstvu detských piškót, nasleduje vrstva jablkového "pudingu", zase piškóty a potom jablková hmota.

3. Keď torta trochu vychladne, vrch polejeme čokoládovou polevou. Hotovú tortu dáme do chladničky stuhnúť.

Piškóty môžme pokropiť aj trochou rumu.