Pstruh s mandľami

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu

Prísady

4 pstruhy
80 g mandlí
šťava z 1 citróna
olej na praženie
50 g masla
hladká múka na obalenie
mleté čierne korenie
soľ


Príprava

1. Pstruhy osolíme, okoreníme, obalíme v múke, pokvapkáme citrónovou šťavou a na oleji opražíme z oboch strán domäkka (asi 15 minút).
2. Olúpané mandle nahrubo nasekáme a opražíme na masle dozlatista. Opražené pstruhy rozdelíme na taniere a posypeme mandľami.
3. Z panvice zlejeme olej, pridáme maslo z praženia mandlí a pstruhy polejeme. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a plátkami citróna.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Roláda z mletého mäsa s vajíčkom
Pečeňová nátierka
Syrová omeleta so šunkou
Rýchly koláč s rumovokakaovou polevou
Lahôdková nátierka
Anglické rohlíky
Bravčové mäso s bazalkou a píniovými orechmi
Kuracie rezančeky s Nivou a brokolicou
Pikantné syrové guľky
Hlivové rezne