Paradajkovo-tuniakový šalát

4 krajce staršieho chleba
4-6 paradajok
1 červená alebo biela cibuľa
bazalka - 2 ČL sušenej alebo čerstvej
1 konzerva tuniaka
olivový olej - ak tuniak nie je v oleji
sůl, čierne korenie podľa chuti
mozzarela
olivy

1. Chleba namočíme do vody (aby bol ponorený). Po cca po 15 minútach ho poriadne vyžmýkame a nadrobíme do misy.

2. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, bazalku, pokrájané olivy a mozzarelu a tuniaka - keď ho máme v oleji, nalejeme aj s olejom. Ak vo vlastnej šťave, zlejeme a pridáme 0,5 deci olivového oleja. Dochutíme koreninami a necháme odležat tak asi pol hodinu.