Mäso na kondenzovanom mlieku

6 ks bravčových, kuracích alebo morčacích rezňov
1 nesladené kondenzované mlieko
2 veľké cibule
čierne korenie
soľ
olej

1. Na panvici rýchlo opražíme ľahko naklepané, osolené a okorenené pláty mäsa. Hotové uložíme do hrnca s pokrývkou.

2. Medzitým vo hrnci speníme cibuľu nakrájanú na polmesiačiky. Keď je cibuľa sklovitá, pridáme kondenzované mlieko a varíme na miernom ohni. Keď začne zmes vrieť, pridáme pláty mäsa a počas mierneho varu mäsom mierne pohybujeme, aby sa neprilepilo na dno.

3. Keď omáčka začína hustnúť, je pokrm hotový a naporcujeme ho na taniere.

Podávame so zemiakovou kašou alebo dusenou ryžou.