Hrášková polievka
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 60 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!
Prísady
1 vrecko mrazeného hrášku
2 PL masla
2 PL hladkej múky
1 kocka zeleninového bujónu alebo kocka mäsového vývaru
petržlenová vňať
2 PL masla
2 PL hladkej múky
1 kocka zeleninového bujónu alebo kocka mäsového vývaru
petržlenová vňať
Príprava
1. Mrazený hrášok vysypeme do cedidla, prelejeme teplou vodou a necháme odkvapkať.
2. V hrnci rozohrejeme maslo, vysypeme múku a upražíme svetlú zápražku. Zalejeme ju 1 ¼ l vody, premiešame alebo prešľaháme a privedieme do varu. Vysypeme odkvapkaný hrášok, pridáme kocku bujónu alebo kocku mäsového vývaru a varíme asi 10 minút.
3. Polievku dochutíme soľou alebo polievkovým korením, jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou a podávame s kockami žemle opraženými na masle.
2. V hrnci rozohrejeme maslo, vysypeme múku a upražíme svetlú zápražku. Zalejeme ju 1 ¼ l vody, premiešame alebo prešľaháme a privedieme do varu. Vysypeme odkvapkaný hrášok, pridáme kocku bujónu alebo kocku mäsového vývaru a varíme asi 10 minút.
3. Polievku dochutíme soľou alebo polievkovým korením, jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou a podávame s kockami žemle opraženými na masle.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Zapekané plnené paradajky s kuracími prsiamiPomarančová roláda s polevou
Bravčová roláda plnená jablkami a slivkami
Kávovo-čokoládová mousse torta
Rýchle plnené papriky
Višňový dezert
Jahodový džem
Ryba po provensálsky
Linecké s pomarančovým krémom
Kura na zemiakovej placke
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
