Hrášková polievka
| Čas prípravy | Zložitosť | Cena |
 60 minút |   |   |
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!
Prísady
1 vrecko mrazeného hrášku
2 PL masla
2 PL hladkej múky
1 kocka zeleninového bujónu alebo kocka mäsového vývaru
petržlenová vňať
2 PL masla
2 PL hladkej múky
1 kocka zeleninového bujónu alebo kocka mäsového vývaru
petržlenová vňať
Príprava
1. Mrazený hrášok vysypeme do cedidla, prelejeme teplou vodou a necháme odkvapkať.
2. V hrnci rozohrejeme maslo, vysypeme múku a upražíme svetlú zápražku. Zalejeme ju 1 ¼ l vody, premiešame alebo prešľaháme a privedieme do varu. Vysypeme odkvapkaný hrášok, pridáme kocku bujónu alebo kocku mäsového vývaru a varíme asi 10 minút.
3. Polievku dochutíme soľou alebo polievkovým korením, jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou a podávame s kockami žemle opraženými na masle.
2. V hrnci rozohrejeme maslo, vysypeme múku a upražíme svetlú zápražku. Zalejeme ju 1 ¼ l vody, premiešame alebo prešľaháme a privedieme do varu. Vysypeme odkvapkaný hrášok, pridáme kocku bujónu alebo kocku mäsového vývaru a varíme asi 10 minút.
3. Polievku dochutíme soľou alebo polievkovým korením, jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou a podávame s kockami žemle opraženými na masle.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Jablkový hrnčekový koláčSyrové trubičky
Orechové trojuholníky
Ríbezľové mlieko
Rohlíky opečené so syrom
Zemiakový šalát so slaninou
Orechová roláda s karamelovým krémom
Lasaňové rolky so šunkou, kuracím mäsom a oravskou slaninou
Domáce keksy OREO
Chrumkavé pagáčiky
PRIHLÁSENIE
NOVÉ RECEPTY
