Hliva na víne

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a) bazalka
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

24 dkg hlivy
12 dkg cibule
5 dkg tuku
12 dkg mrkvy
5 dkg petržlenu
5 dkg zeleru
múka
biele víno
čierne korenie
soľ


Príprava

1. Cibuľku speníme na tuku, pridáme kúsky nakrájanej hlivy, osolíme, okoreníme a trochu podusíme.

2. Pridáme na kúsky nakrájanú zeleninu, dusíme do mäkka. Až je všetká šťava vydusená na tuk, pridáme múku, víno a dochutíme cukrom.

Podávame s rožkami alebo s knedľami.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Pečená kačka s dusenou červenou kapustou
Zapekaný karfiol so zeleným hráškom
Bravčové rezne s ananásom
Galette des Rois - trojkráľový francúzsky koláč
Kačica s červenou kapustou
Kávové rezy
Jablkové rezy s tvarohom
Ríbezľový džem
Marhuľové rezy
Zemiakové placky